滋补美容!秋葵拌纳豆

秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵,民间也称之为“洋辣椒”。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。

秋葵里含有膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、钾、钙等,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。

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黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
最后,秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤美白、细嫩。

◆秋葵拌纳豆的做法◆

1. 把秋葵洗干净后,切成小块。qknd_1

2. 把秋葵在开水里汆一下,就秋葵会黏黏的,能拔出像透明着哩一样的丝。qknd_2

3. 纳豆、秋葵和酱油一起搅拌。qknd_3



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