这周五，我们学校的家庭课的内容是煮米饭。我学会了用普通锅煮米饭。下面就是做米饭的步骤和材料。
准备的材料：
1、米 150克（两碗）
2、水 225毫升
做法如下：
1、首先，把米放进盆子里，然后用水洗米。洗米用过的水可以赞起来洗碗。这种水不用洗碗剂就可以把碗洗地很干净。
2、洗完米以后把米放在锅里，然后加入清水，浸泡半小时以上。如果想煮更多的米，就要注意水是米的1.5倍。
3、然后放上锅盖开始点火。最开始用强火，等水开了以后用中火煮12分钟。快溢出来的时候换用弱火煮10分钟以后就关上火，最后还要放置10分钟。关火以后10分钟内绝对不要把锅盖拿开，如果拿开锅盖米饭就不好吃了。
我觉得用锅煮出来的米饭即使没有菜都很好吃，吃的时候有淡淡的香甜味。大家也试一试用煤气灶和锅做米饭吧。但是一定要注意安全。