煮米饭

这周五,我们学校的家庭课的内容是煮米饭。我学会了用普通锅煮米饭。下面就是做米饭的步骤和材料。

准备的材料:

1、米 150克(两碗)

2、水    225毫升

做法如下:

1、首先,把米放进盆子里,然后用水洗米。洗米用过的水可以赞起来洗碗。这种水不用洗碗剂就可以把碗洗地很干净。

2、洗完米以后把米放在锅里,然后加入清水,浸泡半小时以上。如果想煮更多的米,就要注意水是米的1.5倍。

3、然后放上锅盖开始点火。最开始用强火,等水开了以后用中火煮12分钟。快溢出来的时候换用弱火煮10分钟以后就关上火,最后还要放置10分钟。关火以后10分钟内绝对不要把锅盖拿开,如果拿开锅盖米饭就不好吃了。

我觉得用锅煮出来的米饭即使没有菜都很好吃,吃的时候有淡淡的香甜味。大家也试一试用煤气灶和锅做米饭吧。但是一定要注意安全。



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