在学校做甜点

上周四,我们六年级为了感谢老师们,在家庭课上给全校老师做了点心。我们分成了做可丽饼的小组和草莓大福的小组。我当时选择做可丽饼。理由很简单,就是因为可丽饼比草莓大福的量多很多,而且更好做。

我们提前在第四节课就制作好了可丽饼的面糊。提前准备好的原因是要把面糊放置半个小时左右。到了第五节课,我们开始用电烤锅烤饼。烤饼比我想象的要难,尤其是把饼翻过来的时候很容易把饼弄破,所以要小心翼翼。我看别的人有好多把饼翻过来的时候不小心就弄了一个大洞。有一个男同学做的饼,都变成碎炒鸡蛋的样子了。不过真的是碎炒鸡蛋的话还挺漂亮的吗……(ー_ー;)看来他虽然没有做可丽饼的才能,但是有做炒鸡蛋的才能啊。(゚∀゚)

做完饼后,接下来是往饼里加上奶油和水果,最后折成三角形就完成可丽饼了。因为提前准备的奶油很少,所以每一个饼我们都只能用一点点奶油,要节约用。我只在露出的部分放了奶油,有点像一位想节省成本的蛋糕店老板。(;´∀`)

这次的料理实习课既好玩又有意义。



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